检测产品：共3类126个产品

1. 粮食类：小麦、玉米、豆类、稻米、杂粮、油料等81个产品
2. 食品类：小麦粉、大米、谷物加工品、挂面等35个产品
3. 其他类：农作物种子等10个产品（玉米、小麦、豆类、稻等）

检测参数：共6类302个参数

1. 品质类指标：粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、粗淀粉、直链淀粉、干湿面筋、沉淀指数、粉质图、拉伸性能、糙米率、精密率、总黄酮、总糖等156个
2. 添加剂类指标：山梨酸、糖精钠、苯甲酸、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、溴酸钾、过氧化苯甲酰、二氧化钛等27个
3. 农药类指标：甲胺磷、毒死蜱、氯氰菊酯、多菌灵、蚍虫啉、三唑酮等90个
4. 生物毒素类指标：黄曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等11个
5. 重金属元素类指标：砷、汞、铅、镉、铬、镍、铜、锌、硒、钙、铁、镁等18个