农历五月初五是端午端午节,民间有吃粽子的习惯,那么你知道端午节吃粽子的传说吗?以下是短篇文章网小编为你整理的关于端午节吃粽子的传说，欢迎大家阅读。节吃
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，端午纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。节吃渔夫们划起船只，传说在江上来回打捞他的端午真身。有个渔夫拿出为屈原准备的节吃饭团、鸡蛋等食物，传说“扑通、端午扑通”地丢进江里，节吃说是传说让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的端午身体了，人们见后纷纷仿效。节吃一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，传说说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。其他另外三种传说是：源于纪念伍子胥、源于纪念孝女曹娥、源于古越民族图腾祭。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官 名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成 “角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。
实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”. 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入 粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰 叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
中国少数民族的粽子瑶族：瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆，包“枕头粽”，形似枕头，每个约250克。也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。
畲族：畲族粽子，民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎，十个一串，有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水，粽子煮好后，色黄气香，可存放半月。
傣族：傣族过端午也吃粽子，还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下，男女围成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。
毛南族：毛南族也过端午节，但节日的意义与汉族不同，民间称为“药节”。过药节时，习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁，或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。
粽子在外国的习俗端午节吃粽子是中国的传统习俗，然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。
日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。
缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。
越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺，五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽，用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆，再加半只咸蛋包成;碱粽，是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形，蘸糖吃;肥肉粽，用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成，煮熟剥壳切片而食。
新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後， 面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精 而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。
马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香。
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。
菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆圣诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿也赶回娘家，再尝娘家粽子的风味。
每逢圣诞来临，委内瑞拉家家户户包裹粽子，这已成了应节一景，届时，连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料，以火腿、腊肉或香肠为馅料，还加进橄榄、葡萄干，用新鲜蕉叶包成长方形，每个重约半公斤，焙干蕉叶，粽子即熟，剥开粽子，清香四溢。吃粽庆节，别有一番情趣。
墨西哥人也有吃粽子的习俗，他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒作馅，用玉米叶子或香蕉叶子包成，别有风味。有“粽子节”以欢庆玉米丰收，在节日中，家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。
吴思齐解读：nóng lì wǔ yuè chū wǔ shì duān wǔ duān wǔ jié mín jiān yǒu chī zòng zi de xí guàn nà me nǐ zhī dào duān wǔ jié chī zòng zi de chuán shuō ma yǐ xià shì duǎn piān wén zhāng wǎng xiǎo biān wèi nǐ zhěng lǐ de guān yú duān wǔ jié chī zòng zi de chuán shuō huān yíng dà jiā yuè dú jié chī duān wǔ jié chī zòng zi de chuán shuō chuán shuō duān wǔ jié chī zòng zi de chuán shuō chuán shuō qū yuán sǐ hòu chǔ guó bǎi xìng āi tòng yì cháng duān wǔ fēn fēn yōng dào mì luó jiāng biān qù píng diào qū yuán jié chī yú fū men huà qǐ chuán zhī chuán shuō zài jiāng shàng lái huí dǎ lāo tā de duān wǔ zhēn shēn yǒu gè yú fū ná chū wèi qū yuán zhǔn bèi de jié chī fàn tuán jī dàn děng shí wù chuán shuō pū tōng duān wǔ pū tōng dì diū jìn jiāng lǐ jié chī shuō shì chuán shuō ràng yú lóng xiā xiè chī bǎo le jiù bú huì qù yǎo qū dài fū de duān wǔ shēn tǐ le rén men jiàn hòu fēn fēn fǎng xiào jié chī yī wèi lǎo yī shī zé ná lái yī tán xióng huáng jiǔ dào jìn jiāng lǐ chuán shuō shuō shì yào yào yūn jiāo lóng shuǐ shòu yǐ miǎn shāng hài qū dài fū hòu lái wèi pà fàn tuán wèi jiāo lóng suǒ shí rén men xiǎng chū yòng liàn shù yè bāo fàn wài chán cǎi sī fā zhǎn chéng zòng zi yǐ hòu zài měi nián de wǔ yuè chū wǔ jiù yǒu le lóng zhōu jìng dù chī zòng zi hē xióng huáng jiǔ děng fēng sú yǐ cǐ lái jì niàn ài guó shī rén qū yuán qí tā lìng wài sān zhǒng chuán shuō shì yuán yú jì niàn wǔ zǐ xū yuán yú jì niàn xiào nǚ cáo é yuán yú gǔ yuè mín zú tú téng jì wèi shén me hòu lái yòu yòng ài yè huò wěi yè hé yè bāo zòng zi ne chū xué jì zhōng yǒu zhè yàng de jì zǎi hàn dài jiàn wǔ nián jiān cháng shā rén wǎn jiān mèng jiàn yī rén zì chēng shì sān lǘ dài fū qū yuán de guān míng duì tā shuō nǐ men jì sì de dōng xī dōu bèi jiāng zhōng de jiāo lóng tōu qù le yǐ hòu kě yòng ài yè bāo zhù jiāng wǔ sè sī xiàn kǔn hǎo jiāo lóng zuì pà zhè liǎng yàng dōng xi yú shì rén men biàn yǐ gū yè guǒ shǔ zuò chéng jiǎo shǔ shì dài xiāng chuán bìng zhú jiàn fā zhǎn chéng wéi wǒ guó de duān wǔ jié shí pǐn dàn jù zhuān jiā kǎo zhèng zòng zi zhǐ bù guò shì mín jiān pǔ tōng shí pǐn zuì chū chī zòng zi yě bù gù dìng zài duān wǔ shuō duān wǔ shí zòng shì jì qū yuán shì hòu rén fù huì ér xíng chéng de jǐn fǎn yìng mín zhòng de xīn yuàn ér yǐ shí jì shang wèi le jì niàn chūn qiū shí jìn guó de jiè zǐ tuī ér xíng chéng mín jiān jié sú de hán shí jié qīng míng qián yì tiān chī zòng zi qǐ yuán yào bǐ duān wǔ shí zòng zǎo zhì jīn xǔ duō dì fāng réng tōng xíng qīng míng qián yì tiān yǔ qīng míng shí zòng de mín jiān fēng sú jù jì zǎi zǎo zài chūn qiū shí qī yòng gū yè jiāo bái yè bāo shǔ mǐ chéng niú jiǎo zhuàng chēng jiǎo shǔ yòng zhú tǒng zhuāng mǐ mì fēng kǎo shú chēng tǒng zòng dōng hàn mò nián yǐ cǎo mù huī shuǐ jìn pào shǔ mǐ yīn shuǐ zhōng hán jiǎn yòng gū yè bāo shǔ mǐ chéng sì jiǎo xíng zhǔ shóu chéng wéi guǎng dōng jiǎn shuǐ zòng jìn dài zòng zi bèi zhèng shì dìng wèi duān wǔ jié shí pǐn zhè shí bāo zòng zi de yuán liào chú nuò mǐ wài hái tiān jiā zhōng yào yì zhì rén zhǔ shóu de zòng zi chēng yì zhì zòng shí rén zhōu chǔ yuè yáng fēng tǔ jì jì zǎi sú yǐ gū yè guǒ shǔ mǐ zhǔ zhī hé làn shú yú wǔ yuè wǔ rì zhì xià zhì dàn zhī yī míng zòng yī míng shǔ nán běi cháo shí qī chū xiàn zá zòng mǐ zhōng chān zá qín shòu ròu bǎn lì hóng zǎo chì dòu děng pǐn zhǒng zēng duō zòng zi hái yòng zuò jiāo wǎng de lǐ pǐn dào le táng dài zòng zi de yòng mǐ yǐ bái yíng rú yù qí xíng zhuàng chū xiàn zhuī xíng líng xíng rì běn wén xiàn zhōng jiù jì zǎi yǒu dà táng zòng zi sòng cháo shí yǐ yǒu mì jiàn zòng jí guǒ pǐn rù zòng shī rén sū dōng pō yǒu shí yú zòng lǐ jiàn yáng méi de shī jù zhè shí hái chū xiàn yòng zòng zi duī chéng lóu tái tíng gé mù chē niú mǎ zuò de guǎng gào shuō míng sòng dài chī zòng zi yǐ hěn shí shàng yuán míng shí qī zòng zi de bāo guǒ liào yǐ cóng gū yè biàn gé wèi ruò yè hòu lái yòu chū xiàn yòng lú wěi yè bāo de zòng zi fù jiā liào yǐ chū xiàn dòu shā zhū ròu sōng zǐ rén zǎo zǐ hú táo děng děng pǐn zhǒng gèng jiā fēng fù duō cǎi zhōng guó shǎo shù mín zú de zòng zi yáo zú yáo zú zuò zòng zi yòng nuò mǐ pèi là ròu tiáo lǜ dòu bāo zhěn tou zòng xíng sì zhěn tou měi gè yuē kè yě yǒu zài nuò mǐ zhōng jiā hóng táng huā shēng děng zhì chéng sù xiàn liáng zòng zi shē zú shē zú zòng zǐ mín jiān chēng gǔ jiǎo yòng ruò yè jiāng nuò mǐ bāo chéng sì jiǎo zài yòng lóng cǎo kǔn zhā shí gè yī chuàn yǒu de rén jiā hái yào zài bāo zòng zǐ shí jiā cài ròu hóng zǎo děng zuò xiàn zhǔ zòng cháng yòng huī jiǎn shuǐ zòng zi zhǔ hǎo hòu sè huáng qì xiāng kě cún fàng bàn yuè dǎi zú dǎi zú guò duān wǔ yě chī zòng zi hái yào guò zòng zi jié jù shuō zòng zi jié shì wèi le jì niàn yī duì yīn hūn yīn zāo fù mǔ fǎn duì ér xùn qíng de qīng nián nán nǚ zài zhè yì tiān fán wèi hūn de dǎi jiā xiǎo huǒ zǐ dōu yào ná zòng zi bāo yǔ gū niáng men xiāng huì zài dà lóng tán de máng guǒ shù xià nán nǚ wéi chéng quān gū niáng chàng qǐ qíng gē xiǎo huǒ zi chuī yè zi bàn zòu rán hòu xiǎo huǒ zi bǎ zòng bāo sòng gěi zhòng yì de gū niáng máo nán zú máo nán zú yě guò duān wǔ jié dàn jié rì de yì yì yǔ hàn zú bù tóng mín jiān chēng wéi yào jié guò yào jié shí xí guàn cǎi ài yè chāng pú huáng jiāng děng cǎo yào áo shuǐ yǐn zhī huò yòng zhèi xiē cǎo yào zuò xiàn bāo zòng shí yòng mín jiān rèn wéi duān wǔ chī zhè zhǒng bāo xiàn zòng bā kě yǐ jiě dú qù bìng zòng zi zài wài guó de xí sú duān wǔ jié chī zòng zi shì zhōng guó de chuán tǒng xí sú rán ér zài guó wài yě yǒu bù tóng de chī zòng zi xí sú rì běn rén zài guò jié shí suǒ chī de zòng zi bú shì yòng nuò mǐ zuò de ér yòng fěn suì de mǐ fěn zuò zòng zi de xíng zhuàng yǔ zhōng guó bù tóng pǔ biàn jiāng zòng zi bāo chéng chuí zi xíng zhuàng miǎn diàn rén yě xǐ ài chī zòng zi dàn hé duān wǔ jié méi yǒu shén me lián xì tā men shì yòng nuò mǐ wèi yuán liào yòng chéng shú de xiāng jiāo hé yē róng zuò xiàn zhè yàng zuò chéng de zòng zi sū ruǎn tián zī zī de chī shí xiāng wèi pū bí lìng rén huí wèi wú qióng yuè nán de zòng zi shì yòng bā jiāo yè bāo guǒ de yǒu yuán xíng hé fāng xíng liǎng zhǒng tā men rèn wéi yuán xíng zòng zǐ dài biǎo tiān fāng xíng zòng zǐ dài biǎo dì tiān dì hé yī dà jí dà lì duān wǔ jié chī zòng zi kě yǐ qiú dé fēng tiáo yǔ shùn wǔ gǔ fēng dēng yīn lì duān wǔ jié chī zòng zi xián zòng yòng nuò mǐ jiā xiā mǐ shòu zhū ròu hóng dòu zài jiā bàn zhǐ xián dàn bāo chéng jiǎn zòng shì yòng nuò mǐ fěn jiā yē sī xiā mǐ lǜ dòu bāo chéng líng xíng zhàn táng chī féi ròu zòng yòng nuò mǐ lèi tiáo ròu xiā mǐ lǜ dòu hé wǔ xiāng tiáo liào bāo chéng zhǔ shóu bāo ké qiē piàn ér shí xīn jiā pō rén dōu hěn ài huā měi dāng yǒu kè rén lái fǎng shí zhǔ rén dōu huì sòng shàng jǐ shù huā qiě hái huì duān lái huā zhī jìn rǎn de zòng zi qǐng kè rén lái pǐn cháng zhè zhòng huā zhī zòng zi shì yòng lǜ yè bāo chéng duō jiǎo xíng zhuàng zhǐ yǒu jī dàn nà me dà xiǎo zhǎn kāi lǜ yè hòu miàn dí zòng zi shì yóu huā zhī rǎn chéng dàn lǜ sè de mǐ fěn jīng ér chéng de sè zé yòu rén chī qǐ lái wèi dào qīng xiāng kě kǒu mǎ lái xī yà rén men suǒ zuò de zòng zi yǔ guǎng dōng yí dài de zòng zi yǒu diǎn xiāng sì chú le jiào cháng jiàn de xiān ròu zòng zi hé huǒ tuǐ zòng zi děng pǐn zhǒng wài hái yǒu dòu shā hé yē róng děng jǐ zhǒng zòng zi xiāng tián kě kǒu měi wèi chún xiāng yìn dù ní xī yà rén duì zòng zi xiàn yāo qiú tè bié jiǎng jiū yǒu zhū ròu xiàn niú ròu xiàn jī ròu xiàn yǒu là ròu xiàn huǒ tuǐ xiàn hái yǒu guǎng wèi xiāng cháng xiàn xiā ròu xiàn yú ròu xiàn yìn ní zòng zi shì yòng jīng mǐ zuò de jiào zhī nuò mǐ róng yì xiāo huà jiā shang zhú yè yòu rén de xiāng qì hěn néng yǐn qǐ rén men de shí yù fēi lǜ bīn zòng zi shì cháng tiáo xíng fēng wèi yǔ zhōng guó zhè jiāng yí dài de zòng zi xiāng tóng zòng zi shì fēi lǜ bīn rén guò shèng dàn jié bì bù kě shǎo de shí wù tài guó rén zài měi nián yuè pō shuǐ jié huò yuè yǔ jì shí chī zòng zi tài guó zòng zi yǐ tián wèi wéi zhǔ bāo zòng zi qián xiān jiāng nuò mǐ pào zài yē zhī shǐ zhī jù yǒu yē wèi qīng xiāng zòng zi xiàn yòng yē zi hēi dòu yù tou dì guā děng zuò chéng wài xíng xiǎo qiǎo jīng zhì tài guó zòng zi yǒu zhēng kǎo liǎng zhǒng chī fǎ tài guó rén bāo guǒ de zòng zi gè tóu xiǎo rú jī dàn yīn wéi shì yòng lǜ sè zòng yè bāo guǒ suǒ yǐ zhēng shú hòu chéng dàn lǜ sè wèi dào shí fēn qīng xiāng gē sī dá lí jiā de zòng zi yòng yī zhǒng jīng guò tè bié jiā gōng dài yǒu nián xìng de yù mǐ fěn wéi zhǔ yào yuán liào pèi yǐ jī ròu niú ròu hú luó bo tǔ dòu gǎn lǎn là jiāo děng yǒu de hái yào jiāo shàng niú ròu zhī rán hòu yòng xīn xiān de xiāng jiāo bāo chéng biǎn fāng xíng bì lǔ rén shì zài shèng dàn jié shí chī zòng zi quán jiā rén wéi zuò zài yì qǐ biān huān qìng shèng dàn jié biān chī zòng zi shèn zhì yǐ chū jià de nǚ ér yě gǎn huí niáng jiā zài cháng niáng jiā zòng zi de fēng wèi měi féng shèng dàn lái lín wěi nèi ruì lā jiā jiā hù hù bāo guǒ zòng zi zhè yǐ chéng le yīng jié yī jǐng jiè shí lián píng rì mài diǎn xīn de diàn pù yě duī mǎn le zòng zi zhè zhǒng zòng zi yǐ yù mǐ miàn wéi zhǔ liào yǐ huǒ tuǐ là ròu huò xiāng cháng wèi xiàn liào hái jiā jìn gǎn lǎn pú táo gān yòng xīn xiān jiāo yè bāo chéng cháng fāng xíng měi gè zhòng yuē bàn gōng jīn bèi gān jiāo yè zòng zi jí shú bō kāi zòng zi qīng xiāng sì yì chī zòng qìng jié bié yǒu yī fān qíng qù mò xī gē rén yě yǒu chī zòng zi de xí sú tā men bǎ zòng zi chēng wéi dá mǎ ěr zhǔ liào shì cū kē lì de yù mǐ miàn yòng ròu piàn hé là jiāo zuò xiàn yòng yù mǐ yè zi huò xiāng jiāo yè zi bāo chéng bié yǒu fēng wèi yǒu zòng zi jié yǐ huān qìng yù mǐ fēng shōu zài jié rì zhōng jiā jiā hù hù yòng bā jiāo yè bāo yù mǐ hé niú ròu jī ròu hú luó bo tǔ dòu là jiāo děng zhǔ shóu hòu shí yòng lā měi zòng zi yǒu qí tè bié lái lì duō nián qián xī bān yá zhí mín zhǔ yì zhě tǒng zhì le lā dīng měi zhōu de dà bù fèn dì qū yìn dì ān rén bèi pò yuǎn lí jiā xiāng qù fú kǔ yì fù nǚ men wèi le ràng zhàng fū hé ér zi néng gòu zài lù shàng chī dào kě kǒu de fàn cài jiù bǎ zhēng shú de yù mǐ fěn hé tǔ dòu hú luó bo yì qǐ yòng xiāng jiāo yè bāo guǒ qǐ lái zuò wéi lù shàng de gān liáng
温馨提示：方向键左右(← →)前后翻页，上下(↑ ↓)上下滚用， 回车键：返回列表