范镇

花影苏轼 / 著 投票 加入书签

范镇最新章节:

凡是过桥故事到云南昆明的人,都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味“过桥米线”。过桥米线有什么故事?下面小编要介绍的米线民间故事就是关于过桥米线的传说和故事,一起来看看吧。传说

过桥米线的过桥故事由来民间传说故事

过桥米线的传说故事一

桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖(现在犹存),米线民间湖水清澈如碧,传说湖畔垂柳成行。过桥故事湖心有个小岛,米线民间岛上不仅有亭台楼阁,传说而且翠竹成林,过桥故事古木参天,米线民间景色优美,传说空气清新宜人,过桥故事是米线民间附近学子们攻读诗书的好地方。有个书生到湖心的传说小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。由于进食不规律,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用沙锅熬好后送去,并使用当地人喜欢吃的米线和其他作料放入,不但味道很鲜美,而且很长时间仍然温热。书生很喜欢吃,贤惠的妻子就常常照此做好送去。后来,书生金榜题名,但他念念不忘妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一段曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做“过桥米线”,此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻子的方法做米线,过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远。

过桥米线的传说故事二

清咸丰年间(1851~1861),刘家庆在建水县城东门坡锁龙桥头开设小餐馆,早堂售小碗米线,晚堂卖饭菜。一天,有个从四川归来的‘大新爷’从肉市买来脊肉,到小餐馆叫帮他把肉要成薄片,专门买了一大碗滚烫的肉汤,将薄肉片放进汤里烫熟,拌进葱花、芫姜、韭菜、辣椒等调料,又用小碗装米线,将长长的米线从小碗挑进大汤碗里拌和汤料吃,店主人觉得这利,吃法很特别,问他原委,回答是仿北方的测羊肉吃法弓肉汤滚烫,肉味鲜嫩。以后他天天如是,带了脊肉到这个餐馆买碗肉汤吃米线,有人问他这叫什么米线?他说:‘我从桥东到桥西吃米线,人过桥来米线也过桥,就叫‘过桥米线’吧。从此许多人都仿照他的做法。刘家庆采用李景椿介绍的方法烹制余肉汤配米线卖,并以李景椿说的“过桥”来命名,“过桥米线”之名由此而来。刘氏经营过桥传至刘世清沿袭了四代人,一直使用“过桥”之名。

过桥米线的由来

古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静。有一位秀才为了赶考,在此专心攻读。一每天,他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线,但因他家离岛较远,而且必须走过一道长长的桥方能到达,所以妻子每次送来的米线都因路远时间长而凉了。

一天中午,妻子念其丈夫读书之苦,就炖了一只又肥又壮的母鸡。鸡炖好后,一层厚厚的黄油覆盖在汤上,又鲜又香。她把鸡肉和鸡汤装入罐中,正准备给丈夫送去,忽然有人来叫她。待她急急忙忙办完事情回来,日已偏西。她唯恐饭菜已凉,尝了一下,发现鸡汤还热得烫嘴。她赶快拾起瓦罐,带上米线,穿小道,过长桥,来到丈夫身边,将米线往鸡汤里一烫,随即捞出放到碗中。秀才吃后十分满意。

以后,尽管秀才的妻子天天还是要穿小路,过长桥,但因厚厚的油层将汤盖得严严实实,秀才便能顿顿吃上滚热鲜香的米线了。“过桥米线”也就因此得名。方法传开后,人们纷纷仿效。有的还将切得薄薄的生鱼片、生肉片放入汤中余熟,再夹米线和菜就汤吃,更增加了过桥米线的风味。

云南过桥米线的典故

“过桥米线”始于清朝。相传清光绪年间,滇南蒙自县的南湖之中有一个小岛,岛上绿树成荫,环境幽静,有一位名叫张浩的秀才为了赶考住在这里攻读。她的妻子每天从家里送饭给他吃。

秀才很喜欢吃米线,其妻常为他做米线吃,但因离家较远,而且还要过一长桥才能到达小岛,饭菜送到时已经凉了。一天中午,她煮了一只鸡和米线一起入罐再炖,汤面浮了一层很厚的油,准备送给丈夫吃。她刚要出门时,突然晕倒在地,待到醒来,日已偏西,她用手摸汤罐还是热烘烘的,连忙送去给丈夫吃,鸡汤和米线仍然是热的,丈夫吃了很满意。

究其原因是因为鸡汤被厚厚的一层鸡油覆盖着,保住了热气。其妻从中得到启发,后来又把猪肉片、生鱼片等放入汤中汆熟后,和米线一起入罐保温。这样秀才就能常常吃到热米线了。“过桥米线”由此得名。

后来,建水县李马田锁龙桥外有一米线馆,收集和总结了当地群众食用米线的各种烹调方法,采用汤汆米线法,很受群众欢迎。人们常常相约过锁龙桥吃米线,这样“过桥米线”就更加广泛流传开来成为闻名中外的菜品。

过桥米线的食疗价值

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

过桥米线的食用指南

过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。吃时用大磁碗一只,先放熟鹅油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一

层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤(注:一般封顶的油为鹅油)。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并用筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。

过桥米线就是在煨好的鹅汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活:汤是滚烫的,由于表面有一层鹅油,一点热气也没有,初食者往往误认为汤并不烫,直接用嘴去喝,这样很容易烫伤嘴皮。因此,不能用嘴直接去喝汤。在食用时应先食鹌鹑蛋,再食生片,趁汤是最高温的时候将生片烫熟。过桥米线是分食的,每人面前生片、鹅汤、蔬菜、米线各一碗。

过桥米线的的食用禁忌

米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,来增加营养。

做米线要用到明矾,吃多了会增加得老年痴呆症的风险。

过桥米线的做法

做法一

制作食材

鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。

制作流程

1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;

2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;

3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;

4.鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;

5.食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成。

做法二

制作食材

光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭菜25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克,精盐1.5克,优质稻米400克,胡椒粉、芫荽、葱花各少许。

制作流程

1.将鸡鸭去内脏洗净,同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯,去除血污,然后入锅,加水20xx克,焖烧3小时左右,至汤呈乳白色时,捞出鸡鸭(鸡鸭不宜煮得过烂,另作别用),取汤备用;

2.将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘中,乌鱼(或鱿鱼)肉切成薄片,用沸水稍煮后取出装盘,豆腐皮用冷水浸软切成丝,在沸水中烫2分钟后,漂在冷水中待用,韭菜洗净,用沸水烫熟,取出改刀待用,葱头、芫荽用水洗净,切成0.5厘米长的小段,分别盛在小盘中;

3.稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟,压成粉丝,再用沸水烫二三分钟成形,最后用冷水漂洗米线,每碗用150克;

4.食用时,用高深的大碗,放入20克鸡鸭肉,并将锅中滚汤舀入碗内,加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油,使碗内保持较高的温度,汤菜上桌后,先将鸡肉、猪肉、鱼片生片依次放入碗内,用筷子轻轻搅动即可烫熟,再将韭菜放入汤中,加葱花、芫荽,接着把米线陆续放入汤中,也可边烫边吃,各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。

做法三

制作食材

排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),熟米线200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊80g,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g,香葱30g,榨菜30g,绿豆芽30g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。

制作流程

1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净;

2.把上面材料和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅),加入约为固体材料4-5倍的水,先大火烧开,再转为小火,煨制一小时以上;

3.调入盐,最后成品应该是浓浓白白的汤汁,表面飘着一层明油;

4.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜);

5.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉;

6.放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱即可。

做法四

制作原料

将大米倒入木桶,用凉水浸泡半小时,放掉水,控干,将米碾成面,或用粉碎机将米粉碎成面。

将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜,面不成疙瘩,比和元宵面稀一些。

将和好的耙送入米线压榨机(旧法手工操作,使用十分笨重、庞大的压米线器械)。

15分钟后即成熟米线。将米线晾24小时,使之回生,用水浸泡散开。

制汤方法

将猪排骨斩马,大骨斩断,与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开,然后慢火煨煮,但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出,鸡、鸭分别捞出,仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬,以敖出骨油,溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴。也可只放盐巴。

鲜料制法:远用淡水鱼,以嫩无腥气者为佳,洗净,片成极薄的生鱼片,与片切得薄如纸的生鲜里脊片同摆在大盘内,将豆腐皮、玉米片(或鲜笋片)、水发木耳都洗净改刀放入盘内,香菜、葱切花(如用其它鲜灵小料如豌豆苗等均切小花)、熟芝麻,撒入汤碗内。

吃时米线、汤碗、鲜料分装在三件餐具内一剂上桌,把鲜料夹地热汤碗(汤面必须有一层封面油,汤温较高)烫熟,再夹进米线配鲜料吃。

做法五

过桥米线的关键是在于一碗汤,这碗汤的做法很讲究,原料除了猪骨头外,必须要用两只壮母鸡,一只老鸭子。用三只壮母鸡、两只老鸭子是不行。这是多年来厨师积累下来的经验,这样烧出来的汤才鲜,而且一定是老鸭子。

鸡鸭都要现时宰杀,而且要把鸡血留着,等到用猛火把猪骨和鸡鸭煮上四

五个小时后,把汤里的所有东西捞出来,把鸡血挤成碎块放进汤里,不停搅动,这时鸡血会把汤里的杂质凝在一起,汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去,用小火再慢慢炖一两个小时。

这一道工序现在的过桥米线餐厅一般都不用了,为了保证让顾客看到自己的汤的确是猪骨和鸡炖出来的,(好些汤里也不用老鸭子了,都用清一色的养鸡场出产的饲料鸡)汤的颜色故意要保持乳白色。要是乳白色色度不够,把一筒“饵块”(也是云南一种用大米制成的食品)丢到汤里,要多白就有多白。这是时下烹饪的秘诀之一呀。

有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多,味道就也好,什么鱼肉、 火腿都放进去煮,这是不懂烹饪的人干的,五味调和,就是要“调”,不是一锅烩,这样煮出来的汤失去了过桥米线鲜香、爽口的特点。

过桥米线的制作流程

1.将鸡和老鸭宰杀去毛,掏出肚杂洗净,鸡血淋入小碗内,作清汤时用。猪排骨斩为 1.6厘米长、1厘米宽的方块,漂在凉水中,筒于骨敲断。

2.将鸡、鸭、排骨、筒子骨放入汤桶内,注清水 20公斤,置大火上猛煮四小时,边煮边撇去浮沫,将鸡、鸭、筒子骨、排骨捞出,将两只鸡的血用手捏化徐徐注入桶中,随注随用手勺不停地向一个方向搅动,汤中的杂物逐渐沉淀而凝结在一起,汤由乳白色转呈清澈透亮,用漏勺捞去沉淀物。再加入筒子骨、猪排骨,移至小火上慢慢烧炖,放入精盐 50克保持微开。

3.将鸡、鸭去头、爪,剔去骨,加入精盐 10克、五香粉、花椒面拌腌 2小时,切成 2厘米、1.3厘米宽的一字条,分装入十只汤碗内。猪脊肉片成 2厘米长、1.6厘米宽的薄片;乌鱼剔去皮、骨和小刺,片成薄片;肚尖去皮和筋,片成片;猪腰从中间剖开,剔去腰臊,片成薄片,放入凉水中漂洗一遍,再将肚片、腰片入锅氽一遍。水温有摄氏 80度至四成熟用水洗净,把以上片分为 10份,理码在 10只中盘内,每盘内摆成四行。

4.草芽洗净,选嫩芽切为 1.3厘米长的小段,葱白切 0.6厘米长的段,开水烫熟,同草芽一起分放 10只小碟内。葱叶切成未,芫荽洗净消毒杀菌后切末,姜切细丝;豌豆尖在开水中焯熟;豆腐皮用凉水洗去灰尘,温水泡软分放 10只小碟内。鸽蛋洗净,放装豌豆尖的碟内。

5.将米线用开水烫热,分入 10只大碗内;用大碗将甜酱油、花椒油、辣椒油兑在一起,分装 10只小碟。取特制深大碗 10只,分放味精、胡椒面。熟猪油旺火烧至七成热时,投入一片生肉,将油炙老发香,舀入碗内,每碗15克,再冲入调好的汤,每碗用汤 400克、味精 2克、盐 2克。把汤、肉片、绿菜、蘸水碟、清汤五香鸡、鸭块一起上桌。

6.鸽蛋磕入油汤碗内,一会儿即熟,把里脊肉片,乌鱼片、肚尖片、腰片逐渐放入油汤碗中,随烫随拌调料吃。最后放入绿菜、豆腐皮、葱花和米线即可食用。

过桥米线的制作关键

1.主料各片,要求薄至透明为度,肉片在汤中烫后不卷缩为佳。

2.吃生片,最好用甜酱油、咸酱油、花椒油、芝麻油、辣椒油配制的佐料。

3.调好的汤必须在火上微开,用沸汤冲入碗内。

4.所用米线以云南武定米线为佳。米线选用优质白米,经过磨浆,煮榨而成,形似白线一样细长,富于韧性、光泽。

范镇解读:fán shì guò qiáo gù shì dào yún nán kūn míng de rén dōu shí fēn xǐ huān pǐn cháng chí míng zhōng wài de yún nán fēng wèi guò qiáo mǐ xiàn guò qiáo mǐ xiàn yǒu shén me gù shì xià miàn xiǎo biān yào jiè shào de mǐ xiàn mín jiān gù shi jiù shì guān yú guò qiáo mǐ xiàn de chuán shuō hé gù shì yì qǐ lái kàn kàn ba chuán shuō guò qiáo mǐ xiàn de guò qiáo gù shì yóu lái mín jiān chuán shuō gù shì guò qiáo mǐ xiàn de chuán shuō gù shì yī qiáo mǐ xiàn zuì chū qǐ yuán yú diān nán de méng zì xiàn chéng xiāng chuán zài chéng wài yǒu yí gè nán hú xiàn zài yóu cún mǐ xiàn mín jiān hú shuǐ qīng chè rú bì chuán shuō hú pàn chuí liǔ chéng háng guò qiáo gù shì hú xīn yǒu gè xiǎo dǎo mǐ xiàn mín jiān dǎo shàng bù jǐn yǒu tíng tái lóu gé chuán shuō ér qiě cuì zhú chéng lín guò qiáo gù shì gǔ mù cān tiān mǐ xiàn mín jiān jǐng sè yōu měi chuán shuō kōng qì qīng xīn yí rén guò qiáo gù shì shì mǐ xiàn mín jiān fù jìn xué zǐ men gōng dú shī shū de hǎo dì fāng yǒu gè shū shēng dào hú xīn de chuán shuō xiǎo dǎo qù dú shū bèi kǎo dàn yīn wèi mái tóu yòng gōng cháng cháng wàng jì chī qī zǐ sòng qù de fàn cài děng dào chī de shí hòu wǎng wǎng yòu liáng le yóu yú jìn shí bù guī lǜ tiān cháng rì jiǔ shēn tǐ rì jiàn xiāo shòu xián qī shí fēn xīn téng yǒu yī cì qī zǐ shā le yì zhī féi mǔ jī yòng shā guō áo hǎo hòu sòng qù bìng shǐ yòng dāng dì rén xǐ huān chī de mǐ xiàn hé qí tā zuó liào fàng rù bù dàn wèi dào hěn xiān měi ér qiě hěn zhǎng shí jiān réng rán wēn rè shū shēng hěn xǐ huān chī xián huì de qī zǐ jiù cháng cháng zhào cǐ zuò hǎo sòng qù hòu lái shū shēng jīn bǎng tí míng dàn tā niàn niàn bù wàng qī zǐ de shèng qíng xì shuō shì chī le qī zǐ sòng de jī tāng mǐ xiàn cái kǎo zhōng de yīn wèi tā qī zǐ sòng mǐ xiàn dào dǎo shàng yào jīng guò yī duàn qū jìng xiǎo qiáo shū shēng biàn bǎ zhè zhǒng zuò fǎ de mǐ xiàn jiào zuò guò qiáo mǐ xiàn cǐ shì yī shí chuán wéi měi tán rén men fēn fēn fǎng zhào shū shēng qī zǐ de fāng fǎ zuò mǐ xiàn guò qiáo mǐ xiàn cóng cǐ liú chuán kāi lái jīng guò hòu rén de jiā gōng gǎi jìn guò qiáo mǐ xiàn yuè zuò yuè hǎo yuè chuán yuè yuǎn guò qiáo mǐ xiàn de chuán shuō gù shì èr qīng xián fēng nián jiān liú jiā qìng zài jiàn shuǐ xiàn chéng dōng mén pō suǒ lóng qiáo tóu kāi shè xiǎo cān guǎn zǎo táng shòu xiǎo wǎn mǐ xiàn wǎn táng mài fàn cài yì tiān yǒu gè cóng sì chuān guī lái de dà xīn yé cóng ròu shì mǎi lái jí ròu dào xiǎo cān guǎn jiào bāng tā bǎ ròu yào chéng báo piàn zhuān mén mǎi le yī dà wǎn gǔn tàng de ròu tāng jiāng báo ròu piàn fàng jìn tāng lǐ tàng shú bàn jìn cōng huā yán jiāng jiǔ cài là jiāo děng tiáo liào yòu yòng xiǎo wǎn zhuāng mǐ xiàn jiāng cháng cháng de mǐ xiàn cóng xiǎo wǎn tiāo jìn dà tāng wǎn lǐ bàn huò tāng liào chī diàn zhǔ rén jué de zhè lì chī fǎ hěn tè bié wèn tā yuán wěi huí dá shì fǎng běi fāng de cè yáng ròu chī fǎ gōng ròu tāng gǔn tàng ròu wèi xiān nèn yǐ hòu tā tiān tiān rú shì dài le jí ròu dào zhè gè cān guǎn mǎi wǎn ròu tāng chī mǐ xiàn yǒu rén wèn tā zhè jiào shén me mǐ xiàn tā shuō wǒ cóng qiáo dōng dào qiáo xī chī mǐ xiàn rén guò qiáo lái mǐ xiàn yě guò qiáo jiù jiào guò qiáo mǐ xiàn ba cóng cǐ xǔ duō rén dōu fǎng zhào tā de zuò fǎ liú jiā qìng cǎi yòng lǐ jǐng chūn jiè shào de fāng fǎ pēng zhì yú ròu tāng pèi mǐ xiàn mài bìng yǐ lǐ jǐng chūn shuō de guò qiáo lái mìng míng guò qiáo mǐ xiàn zhī míng yóu cǐ ér lái liú shì jīng yíng guò qiáo chuán zhì liú shì qīng yán xí le sì dài rén yī zhí shǐ yòng guò qiáo zhī míng guò qiáo mǐ xiàn de yóu lái gǔ shí hòu diān nán méng zì xiàn de nán hú zhī zhōng yǒu yī xiǎo dǎo dǎo shàng lǜ shù chéng yīn huán jìng yōu jìng yǒu yī wèi xiù cái wèi le gǎn kǎo zài cǐ zhuān xīn gōng dú yī měi tiān tā de qī zǐ cóng jiā sòng fàn gěi tā chī xiù cái hěn ài chī mǐ xiàn dàn yīn tā jiā lí dǎo jiào yuǎn ér qiě bì xū zǒu guò yī dào cháng cháng de qiáo fāng néng dào dá suǒ yǐ qī zǐ měi cì sòng lái de mǐ xiàn dōu yīn lù yuǎn shí jiān zhǎng ér liáng le yì tiān zhōng wǔ qī zǐ niàn qí zhàng fū dú shū zhī kǔ jiù dùn le yì zhī yòu féi yòu zhuàng de mǔ jī jī dùn hǎo hòu yī céng hòu hòu de huáng yóu fù gài zài tāng shàng yòu xiān yòu xiāng tā bǎ jī ròu hé jī tāng zhuāng rù guàn zhōng zhèng zhǔn bèi gěi zhàng fū sòng qù hū rán yǒu rén lái jiào tā dài tā jí jí máng máng bàn wán shì qíng huí lái rì yǐ piān xī tā wéi kǒng fàn cài yǐ liáng cháng le yī xià fā xiàn jī tāng hái rè dé tàng zuǐ tā gǎn kuài shí qǐ wǎ guàn dài shàng mǐ xiàn chuān xiǎo dào guò cháng qiáo lái dào zhàng fū shēn biān jiāng mǐ xiàn wǎng jī tāng lǐ yī tàng suí jí lāo chū fàng dào wǎn zhōng xiù cái chī hòu shí fēn mǎn yì yǐ hòu jǐn guǎn xiù cái de qī zǐ tiān tiān hái shì yào chuān xiǎo lù guò cháng qiáo dàn yīn hòu hòu de yóu céng jiāng tāng gài dé yán yán shí shí xiù cái biàn néng dùn dùn chī shàng gǔn rè xiān xiāng de mǐ xiàn le guò qiáo mǐ xiàn yě jiù yīn cǐ dé míng fāng fǎ chuán kāi hòu rén men fēn fēn fǎng xiào yǒu de hái jiāng qiè dé báo báo de shēng yú piàn shēng ròu piàn fàng rù tāng zhōng yú shú zài jiā mǐ xiàn hé cài jiù tāng chī gèng zēng jiā le guò qiáo mǐ xiàn de fēng wèi yún nán guò qiáo mǐ xiàn de diǎn gù guò qiáo mǐ xiàn shǐ yú qīng cháo xiāng chuán qīng guāng xù nián jiān diān nán méng zì xiàn de nán hú zhī zhōng yǒu yí gè xiǎo dǎo dǎo shàng lǜ shù chéng yīn huán jìng yōu jìng yǒu yī wèi míng jiào zhāng hào de xiù cái wèi le gǎn kǎo zhù zài zhè lǐ gōng dú tā de qī zǐ měi tiān cóng jiā lǐ sòng fàn gěi tā chī xiù cái hěn xǐ huān chī mǐ xiàn qí qī cháng wèi tā zuò mǐ xiàn chī dàn yīn lí jiā jiào yuǎn ér qiě hái yào guò yī cháng qiáo cái néng dào dá xiǎo dǎo fàn cài sòng dào shí yǐ jīng liáng le yì tiān zhōng wǔ tā zhǔ le yì zhī jī hé mǐ xiàn yì qǐ rù guàn zài dùn tāng miàn fú le yī céng hěn hòu de yóu zhǔn bèi sòng gěi zhàng fū chī tā gāng yào chū mén shí tū rán yūn dǎo zài dì dài dào xǐng lái rì yǐ piān xī tā yòng shǒu mō tāng guàn hái shì rè hōng hōng de lián máng sòng qù gěi zhàng fū chī jī tāng hé mǐ xiàn réng rán shì rè de zhàng fū chī le hěn mǎn yì jiū qí yuán yīn shì yīn wèi jī tāng bèi hòu hòu de yī céng jī yóu fù gài zhe bǎo zhù le rè qì qí qī cóng zhōng de dào qǐ fā hòu lái yòu bǎ zhū ròu piàn shēng yú piàn děng fàng rù tāng zhōng cuān shú hòu hé mǐ xiàn yì qǐ rù guàn bǎo wēn zhè yàng xiù cái jiù néng cháng cháng chī dào rè mǐ xiàn le guò qiáo mǐ xiàn yóu cǐ dé míng hòu lái jiàn shuǐ xiàn lǐ mǎ tián suǒ lóng qiáo wài yǒu yī mǐ xiàn guǎn shōu jí hé zǒng jié liǎo dàng dì qún zhòng shí yòng mǐ xiàn de gè zhǒng pēng tiáo fāng fǎ cǎi yòng tāng cuān mǐ xiàn fǎ hěn shòu qún zhòng huān yíng rén men cháng cháng xiāng yuē guò suǒ lóng qiáo chī mǐ xiàn zhè yàng guò qiáo mǐ xiàn jiù gèng jiā guǎng fàn liú chuán kāi lái chéng wéi wén míng zhōng wài de cài pǐn guò qiáo mǐ xiàn de shí liáo jià zhí mǐ xiàn hán yǒu fēng fù de tàn shuǐ huà hé wù wéi shēng sù kuàng wù zhì jí jiào sù děng jù yǒu shú tòu xùn sù jūn yún nài zhǔ bù làn shuǎng kǒu huá nèn zhǔ hòu tāng shuǐ bù zhuó yì yú xiāo huà de tè diǎn tè bié shì hé huǒ guō hé xiū xián kuài cān shí yòng guò qiáo mǐ xiàn de shí yòng zhǐ nán guò qiáo mǐ xiàn yóu tāng piàn mǐ xiàn hé zuǒ liào sì bù fèn zǔ chéng mǐ xiàn zé yǐ xì bái yǒu rèn xìng zhě wèi hǎo chī shí yòng dà cí wǎn yì zhī xiān fàng shú é yóu wèi jīng hú jiāo miàn rán hòu jiāng jī yā é pái gǔ zhū tǒng zǐ gǔ děng áo chū de tāng yǎo rù wǎn nèi duān shàng zhuō bèi yòng cǐ shí gǔn tāng bèi hòu hòu de yī céng yóu gài zhù bù mào qì dàn shí kè qiān wàn bù kě xiān hē tāng yǐ miǎn tàng shāng zhù yì bān fēng dǐng de yóu wèi é yóu yào xiān bǎ gē jī kē rù wǎn nèi jiē zhe bǎ shēng yú piàn shēng ròu piàn jī ròu zhū gān yāo huā yóu yú hǎi shēn dù piàn děng shēng de ròu shí yī cì fàng rù bìng yòng kuài zi qīng qīng bō dòng hǎo ràng shēng ròu tàng shú rán hòu fàng rù xiāng liào chā shāo děng shú ròu zài jiā rù wān dòu lèi nèn jiǔ cài bō cài dòu fǔ pí mǐ xiàn zuì hòu jiā rù jiàng yóu là zǐ yóu guò qiáo mǐ xiàn jiù shì zài wēi hǎo de é tāng zhōng jiā rù mǐ xiàn hé qí tā shí pǐn de yī zhǒng dú tè de chī fǎ chū qù yún nán chī cǐ xiǎo chī de rén rú bù xiàng bié rén qǐng jiào huì nào chū xiào huó tāng shì gǔn tàng de yóu yú biǎo miàn yǒu yī céng é yóu yì diǎn rè qì yě méi yǒu chū shí zhě wǎng wǎng wù rèn wéi tāng bìng bù tàng zhí jiē yòng zuǐ qù hē zhè yàng hěn róng yì tàng shāng zuǐ pí yīn cǐ bù néng yòng zuǐ zhí jiē qù hē tāng zài shí yòng shí yīng xiān shí ān chún dàn zài shí shēng piàn chèn tāng shì zuì gāo wēn de shí hòu jiāng shēng piàn tàng shú guò qiáo mǐ xiàn shì fēn shí de měi rén miàn qián shēng piàn é tāng shū cài mǐ xiàn gè yī wǎn guò qiáo mǐ xiàn de de shí yòng jìn jì mǐ xiàn zài pào zhì guò chéng zhōng yíng yǎng róng yì liú shī yīn cǐ mǐ xiàn xū dā pèi gè zhǒng shū cài ròu dàn hé diāo liào lái zēng jiā yíng yǎng zuò mǐ xiàn yào yòng dào míng fán chī duō le huì zēng jiā dé lǎo nián chī dāi zhèng de fēng xiǎn guò qiáo mǐ xiàn de zuò fǎ zuò fǎ yī zhì zuò shí cái jī xiōng pú zhū dù tóu zhū yāo zǐ wū yú ròu shuǐ fā yóu yú yóu fā yú dǔ huǒ tuǐ xiāng cài cōng tóu ān chún dàn jìng jī kuài gè kè shuǐ fā dòu pí bái cài xīn wǎn dòu jiān cōng dòu yá cài mó gū gè kè mǐ xiàn kè zhì zuò liú chéng bǎ ròu liào fēn bié qiè báo piàn yǒu wèi de chāo shuǐ hòu piào liáng zhuāng pán qí yú gè liào lìng guō chāo shuǐ piào liáng hòu qiè duàn zhuāng pán xiāng cài cōng qiē suì hé yóu là jiāo jí tàng guò de mǐ xiàn yī tóng shàng zhuō jī yóu shāo zhì chéng rè shí zhuāng rù wǎn zhōng dào rù shāo kāi de qīng tāng jiā tiáo liào shàng zhuō shí shí xiān jiāng ròu piàn tàng zhì bái sè xià lǜ cài shāo tàng zài xià mǐ xiàn sā shǎo xǔ cōng huā xiāng cài jí chéng zuò fǎ èr zhì zuò shí cái guāng féi mǔ jī bàn zhǐ yuē kè guāng lǎo yā bàn zhǐ yuē kè zhū tǒng zǐ gǔ gēn zhū jí ròu nèn jī pú ròu wū yú hēi yú ròu huò shuǐ fā yóu yú gè kè dòu fǔ pí zhāng jiǔ cài kè cōng tóu kè wèi jīng kè zhī má yóu kè zhū yóu huò jī yā yóu kè zhī má là jiāo yóu kè jīng yán kè yōu zhì dào mǐ kè hú jiāo fěn yán suī cōng huā gè shǎo xǔ zhì zuò liú chéng jiāng jī yā qù nèi zàng xǐ jìng tóng xǐ jìng de zhū gǔ yì qǐ rù kāi shuǐ guō zhōng lüè chāo qù chú xuè wū rán hòu rù guō jiā shuǐ kè mèn shāo xiǎo shí zuǒ yòu zhì tāng chéng rǔ bái sè shí lāo chū jī yā jī yā bù yí zhǔ dé guò làn lìng zuò bié yòng qǔ tāng bèi yòng jiāng shēng jī pú ròu zhū jí ròu fēn bié qiē chéng báo zhì tòu míng de piàn fàng zài pán zhōng wū yú huò yóu yú ròu qiē chéng báo piàn yòng fèi shuǐ shāo zhǔ hòu qǔ chū zhuāng pán dòu fǔ pí yòng lěng shuǐ jìn ruǎn qiē chéng sī zài fèi shuǐ zhōng tàng fēn zhōng hòu piào zài lěng shuǐ zhōng dài yòng jiǔ cài xǐ jìng yòng fèi shuǐ tàng shú qǔ chū gǎi dāo dài yòng cōng tóu yán suī yòng shuǐ xǐ jìng qiē chéng lí mǐ zhǎng de xiǎo duàn fēn bié shèng zài xiǎo pán zhōng dào mǐ jīng jìn pào mó chéng xì fěn zhēng shú yā chéng fěn sī zài yòng fèi shuǐ tàng èr sān fēn zhōng chéng xíng zuì hòu yòng lěng shuǐ piǎo xǐ mǐ xiàn měi wǎn yòng kè shí yòng shí yòng gāo shēn de dà wǎn fàng rù kè jī yā ròu bìng jiāng guō zhōng gǔn tāng yǎo rù wǎn nèi jiā yán wèi jīng hú jiāo fěn zhī má yóu zhū yóu huò jī yā yóu zhī má là jiāo yóu shǐ wǎn nèi bǎo chí jiào gāo de wēn dù tāng cài shàng zhuō hòu xiān jiāng jī ròu zhū ròu yú piàn shēng piàn yī cì fàng rù wǎn nèi yòng kuài zi qīng qīng jiǎo dòng jí kě tàng shú zài jiāng jiǔ cài fàng rù tāng zhōng jiā cōng huā yán suī jiē zhe bǎ mǐ xiàn lù xù fàng rù tāng zhōng yě kě biān tàng biān chī gè zhǒng ròu piàn hé jiǔ cài kě zhàn zhe zuó liào chī zuò fǎ sān zhì zuò shí cái pái gǔ xiān jī zhǐ xiān yā zhǐ yún nán huǒ tuǐ lǎo jiāng kuài yán chá chí shú mǐ xiàn xiān cǎo yú xiān zhū lǐ jǐ ān chún dàn méi jiǔ cài xiāng cōng zhà cài lǜ dòu yá yán chá chí bái hú jiāo fěn chá chí zhì zuò liú chéng pái gǔ xiān jī xiān yā xǐ jìng zhǎn chéng dà kuài fēn bié fàng rù fèi shuǐ gǔn qù xuè mò lāo chū chōng xǐ gān jìng bǎ shàng miàn cái liào hé pāi sàn de jiāng kuài yún nán huǒ tuǐ yī tóng fàng rù gāo yā guō huò dà shā guō jiā rù yuē wèi gù tǐ cái liào bèi de shuǐ xiān dà huǒ shāo kāi zài zhuǎn wéi xiǎo huǒ wēi zhì yī xiǎo shí yǐ shàng diào rù yán zuì hòu chéng pǐn yīng gāi shì nóng nóng bái bái de tāng zhī biǎo miàn piāo zhe yī céng míng yóu jiāng xiān cǎo yú ròu hé xiān lǐ jǐ ròu fēn bié qiē chéng jí báo de ròu piàn dài yòng wèi fáng biǎo miàn biàn gàn kě yǐ xiān mǎ hǎo méng shàng bǎo xiān mó jiāng fèi téng de nóng tāng shèng rù bǎo wēn de dà wǎn yī cì píng fàng rù xiān yú ròu piàn xiān lǐ jǐ ròu piàn lǜ dòu yá zhà cài hé jiǔ cài fàng rù shēng ān chún dàn fàng yán hé bái hú jiāo fěn fàng zhì fēn zhōng hòu zài fàng rù fèi shuǐ tàng guò de mǐ xiàn sā shàng xiāng cōng jí kě zuò fǎ sì zhì zuò yuán liào jiāng dà mǐ dào rù mù tǒng yòng liáng shuǐ jìn pào bàn xiǎo shí fàng diào shuǐ kòng gàn jiàng mǐ niǎn chéng miàn huò yòng fěn suì jī jiāng mǐ fěn suì chéng miàn jiāng mǐ miàn jiā liáng shuǐ hé chéng bà shuǐ miàn bǐ lì yǐ hé hǎo hòu miàn bà biǎo miàn néng zì rán jù chéng píng miàn wèi yí miàn bù chéng gē da bǐ hé yuán xiāo miàn xī yī xiē jiāng hé hǎo de bà sòng rù mǐ xiàn yā zhà jī jiù fǎ shǒu gōng cāo zuò shǐ yòng shí fēn bèn zhòng páng dà de yā mǐ xiàn qì xiè fēn zhōng hòu jí chéng shú mǐ xiàn jiāng mǐ xiàn liàng xiǎo shí shǐ zhī huí shēng yòng shuǐ jìn pào sàn kāi zhì tāng fāng fǎ jiāng zhū pái gǔ zhǎn mǎ dà gǔ zhǎn duàn yǔ jī yā huǒ tuǐ yī tóng xià guō zhǔ shóu xiān jí huǒ shāo kāi rán hòu màn huǒ wēi zhǔ dàn bú yào bǎ gè zhǒng tāng liào zhǔ huà huǒ tuǐ zǎo xiē lāo chū jī yā fēn bié lāo chū réng kě zuò lěng pán yòng liào dà gǔ jì xù zhǔ áo yǐ áo chū gǔ yóu róng chū gài zhì tāng lǐ kě fàng hú jiāo fěn wèi jīng yán bā yě kě zhǐ fàng yán bā xiān liào zhì fǎ yuǎn yòng dàn shuǐ yú yǐ nèn wú xīng qì zhě wèi jiā xǐ jìng piàn chéng jí báo de shēng yú piàn yǔ piàn qiè dé báo rú zhǐ de shēng xiān lǐ jǐ piàn tóng bǎi zài dà pán nèi jiāng dòu fǔ pí yù mǐ piàn huò xiān sǔn piàn shuǐ fā mù ěr dōu xǐ jìng gǎi dāo fàng rù pán nèi xiāng cài cōng qiē huā rú yòng qí tā xiān líng xiǎo liào rú wān dòu miáo děng jūn qiè xiǎo huā shú zhī má sā rù tāng wǎn nèi chī shí mǐ xiàn tāng wǎn xiān liào fēn zhuāng zài sān jiàn cān jù nèi yī jì shàng zhuō bǎ xiān liào jiā dì rè tāng wǎn tāng miàn bì xū yǒu yī céng fēng miàn yóu tāng wēn jiào gāo tàng shú zài jiā jìn mǐ xiàn pèi xiān liào chī zuò fǎ wǔ guò qiáo mǐ xiàn de guān jiàn shì zài yú yī wǎn tāng zhè wǎn tāng de zuò fǎ hěn jiǎng jiū yuán liào chú le zhū gú tou wài bì xū yào yòng liǎng zhǐ zhuàng mǔ jī yì zhī lǎo yā zǐ yòng sān zhǐ zhuàng mǔ jī liǎng zhǐ lǎo yā zǐ shì bù xíng zhè shì duō nián lái chú shī jī lěi xià lái de jīng yàn zhè yàng shāo chū lái de tāng cái xiān ér qiě yí dìng shì lǎo yā zǐ jī yā dōu yào xiàn shí zǎi shā ér qiě yào bǎ jī xuè liú zhe děng dào yòng měng huǒ bǎ zhū gǔ hé jī yā zhǔ shàng sì wǔ gè xiǎo shí hòu bǎ tāng lǐ de suǒ yǒu dōng xī lāo chū lái bǎ jī xuè jǐ chéng suì kuài fàng jìn tāng lǐ bù tíng jiǎo dòng zhè shí jī xuè huì bǎ tāng lǐ de zá zhì níng zài yì qǐ tāng cóng rǔ bái sè biàn de qīng chè tòu liàng lāo chū chén diàn wù hòu zài bǎ zhū gǔ fàng jìn qù yòng xiǎo huǒ zài màn màn dùn yī liǎng gè xiǎo shí zhè yī dào gōng xù xiàn zài de guò qiáo mǐ xiàn cān tīng yì bān dōu bù yòng le wèi le bǎo zhèng ràng gù kè kàn dào zì jǐ de tāng dí què shì zhū gǔ hé jī dùn chū lái de hǎo xiē tāng lǐ yě bù yòng lǎo yā zǐ le dōu yòng qīng yī sè de yǎng jī chǎng chū chǎn de sì liào jī tāng de yán sè gù yì yào bǎo chí rǔ bái sè yào shì rǔ bái sè sè dù bù gòu bǎ yī tǒng ěr kuài yě shì yún nán yī zhǒng yòng dà mǐ zhì chéng de shí pǐn diū dào tāng lǐ yào duō bái jiù yǒu duō bái zhè shì shí xià pēng rèn de mì jué zhī yī ya yǒu yī xiē zuò guò qiáo mǐ xiàn de yǐ wéi tāng lǐ miàn zhǔ de dōng xī yuè duō wèi dào jiù yě hǎo shén me yú ròu huǒ tuǐ dōu fàng jìn qù zhǔ zhè shì bù dǒng pēng rèn de rén gàn de wǔ wèi tiáo hé jiù shì yào diào bú shì yī guō huì zhè yàng zhǔ chū lái de tāng shī qù le guò qiáo mǐ xiàn xiān xiāng shuǎng kǒu de tè diǎn guò qiáo mǐ xiàn de zhì zuò liú chéng jiāng jī hé lǎo yā zǎi shā qù máo tāo chū dù zá xǐ jìng jī xuè lín rù xiǎo wǎn nèi zuò qīng tāng shí yòng zhū pái gǔ zhǎn wèi lí mǐ zhǎng lí mǐ kuān de fāng kuài piào zài liáng shuǐ zhōng tǒng yú gǔ qiāo duàn jiāng jī yā pái gǔ tǒng zǐ gǔ fàng rù tāng tǒng nèi zhù qīng shuǐ gōng jīn zhì dà huǒ shàng měng zhǔ sì xiǎo shí biān zhǔ biān piē qù fú mò jiāng jī yā tǒng zǐ gǔ pái gǔ lāo chū jiāng liǎng zhī jī de xuè yòng shǒu niē huà xú xú zhù rù tǒng zhōng suí zhù suí yòng shǒu sháo bù tíng dì xiàng yí gè fāng xiàng jiǎo dòng tāng zhōng de zá wù zhú jiàn chén diàn ér níng jié zài yì qǐ tāng yóu rǔ bái sè zhuǎn chéng qīng chè tòu liàng yòng lòu sháo lāo qù chén diàn wù zài jiā rù tǒng zǐ gǔ zhū pái gǔ yí zhì xiǎo huǒ shàng màn màn shāo dùn fàng rù jīng yán kè bǎo chí wēi kāi jiāng jī yā qù tóu zhǎo tī qù gǔ jiā rù jīng yán kè wǔ xiāng fěn huā jiāo miàn bàn yān xiǎo shí qiē chéng lí mǐ lí mǐ kuān de yī zì tiáo fēn zhuāng rù shí zhǐ tāng wǎn nèi zhū jí ròu piàn chéng lí mǐ zhǎng lí mǐ kuān de báo piàn wū yú tī qù pí gǔ hé xiǎo cì piàn chéng báo piàn dù jiān qù pí hé jīn piàn chéng piàn zhū yāo cóng zhōng jiān pōu kāi tī qù yāo sāo piàn chéng báo piàn fàng rù liáng shuǐ zhōng piǎo xǐ yī biàn zài jiāng dù piàn yāo piàn rù guō tǔn yī biàn shuǐ wēn yǒu shè shì dù zhì sì chéng shú yòng shuǐ xǐ jìng bǎ yǐ shàng piàn fēn wéi fèn lǐ mǎ zài zhǐ zhōng pán nèi měi pán nèi bǎi chéng sì háng cǎo yá xǐ jìng xuǎn nèn yá qiè wèi lí mǐ zhǎng de xiǎo duàn cōng bái qiè lí mǐ zhǎng de duàn kāi shuǐ tàng shú tóng cǎo yá yì qǐ fēn fàng zhǐ xiǎo dié nèi cōng yè qiē chéng wèi yán suī xǐ jìng xiāo dú shā jūn hòu qiē mò jiāng qiè xì sī wān dòu jiān zài kāi shuǐ zhōng chāo shú dòu fǔ pí yòng liáng shuǐ xǐ qù huī chén wēn shuǐ pào ruǎn fēn fàng zhǐ xiǎo dié nèi gē dàn xǐ jìng fàng zhuāng wān dòu jiān de dié nèi jiāng mǐ xiàn yòng kāi shuǐ tàng rè fēn rù zhǐ dà wǎn nèi yòng dà wǎn jiāng tián jiàng yóu huā jiāo yóu là jiāo yóu duì zài yì qǐ fēn zhuāng zhǐ xiǎo dié qǔ tè zhì shēn dà wǎn zhǐ fēn fàng wèi jīng hú jiāo miàn shú zhū yóu wàng huǒ shāo zhì qī chéng rè shí tóu rù yī piàn shēng ròu jiāng yóu zhì lǎo fā xiāng yǎo rù wǎn nèi měi wǎn kè zài chōng rù diào hǎo de tāng měi wǎn yòng tāng kè wèi jīng kè yán kè bǎ tāng ròu piàn lǜ cài zhàn shuǐ dié qīng tāng wǔ xiāng jī yā kuài yì qǐ shàng zhuō gē dàn kē rù yóu tāng wǎn nèi yī huì ér jí shú bǎ lǐ jǐ ròu piàn wū yú piàn dù jiān piàn yāo piàn zhú jiàn fàng rù yóu tāng wǎn zhōng suí tàng suí bàn tiáo liào chī zuì hòu fàng rù lǜ cài dòu fǔ pí cōng huā hé mǐ xiàn jí kě shí yòng guò qiáo mǐ xiàn de zhì zuò guān jiàn zhǔ liào gè piàn yāo qiú báo zhì tòu míng wèi dù ròu piàn zài tāng zhōng tàng hòu bù juàn suō wèi jiā chī shēng piàn zuì hǎo yòng tián jiàng yóu xián jiàng yóu huā jiāo yóu zhī má yóu là jiāo yóu pèi zhì de zuǒ liào diào hǎo de tāng bì xū zài huǒ shàng wēi kāi yòng fèi tāng chōng rù wǎn nèi suǒ yòng mǐ xiàn yǐ yún nán wǔ dìng mǐ xiàn wèi jiā mǐ xiàn xuǎn yòng yōu zhì bái mǐ jīng guò mó jiāng zhǔ zhà ér chéng xíng sì bái xiàn yí yàng xì cháng fù yú rèn xìng guāng zé

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用, 回车键:返回列表